過去の放射能汚染の事例を辿り、生き残った事例がないか探しました。
そこで見つかったのが、広島大学醸造学科の教授以下8名の話です。
1945年8月5日の晩、広島大学醸造学科の教授をふくめた合計8名が、夜から清酒（日本酒）を飲み始め、翌8月6日の原爆投下の日の朝まで大量に飲酒していました。
原爆投下時には泥酔状態だったといいます。
被爆した場所は、爆心地から1km以内にある大学構内で、全員が被爆したが、大量の死の灰を浴びたにも関わらず、全員が原爆症にかからなかった。もちろん、この8人以外に爆心地1km以内で生き残った者はいませんでした。
どうも、日本酒の成分の中に放射能汚染を軽減するものがあるようだという事実でした。
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ところが、見つかった情報では「爆心地から1km以内にある大学構内で被爆した」ということですが、事実を調べていくと、広島大学の関連施設で爆心地から1km以内にあったのは「興南寮」という留学生向けの寮だけで、他の大学関連施設は、およそ1km強～4kmの距離に点在していたようです。
醸造学科のあったと考えられる広島工業専門学校はおよそ爆心地から2kmの距離です。ここで、先生含む8名が飲まれていたのでしょうか？
ここまで調べた段階では、上の1次情報自体の信憑性は、あまり高くないように思われます。
が、調べていくと、他にも広島大学の先生が日本酒を飲んでいたため助かった、という話はあるようです。
環境微生物学博士の高嶋康豪氏の著作*にも、以下の記述があります。
「緊急版!微生物が放射能を消した!! 日本復活の革命は福島から 高嶋康豪、特別寄稿 藤原直哉 あ・うん」より引用します。
その杜氏の親方が、私が子供の頃、教えてくれた話がある。
「原爆が落とされたあと、広島大学にいた先生たちは、灰をかぶっても被ばくしなかった。先生たちは日本酒を飲んでいたためだ。広島、長崎の放射能がじきに消えたのも、コウジカビのおかげだろう」
親方は、なぜそんなことを知っていたのかというと、実は、年に一度、全国の杜氏が一堂に会する場があり、そこで耳に入れたようである。
日本酒は、並行複発酵という発酵でできており、麹による糖化と酵母によるアルコール発酵が、同時に起こっているそうです。ちなみにビールは、糖化が進んでから、その次の段階としてアルコール発酵を行う単行複発酵と呼ばれます。
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上述した高嶋康豪博士の著作には、研修先のソルボンヌ大学で「我々は単発酵しかできないが、日本には並行複合発酵がある。日本では微生物を複合的にハンドリングでき、すごい」ということを現地の教授から伝えられたというエピソードが書かれています。
そのほか、日本酒による放射線障害の防御効果を研究している学者も存在します。
公益社団法人の日本アイソトープ協会に、リンクがあります。
この「滝澤行雄」氏は、御用学者と呼ばれることもある人物であるようですが。
放射線障害について防御効果があるのかどうかは、ある可能性が高いとしか分かりませんが、まあ効いたらいいくらいの気持ちでいたほうがいいでしょう。
生存を考える上では、大人限定になりますが、ときどき飲むとよいのではと考えます。
なおクシマクロビオティックスでは、日本酒は多用しないほうがよいとしています。
日本酒は日本の麹と発酵技術によって作られ、一説には700種類もの栄養成分が含まれているそうです。麹菌と発酵過程の微生物や酵母、それらが作りだす酵素など、その薬効については、まだ分からないことも多いようです。
日本酒はお酒なので大量に飲むことは厳禁ですが、1日1～2合を飲むならば、やはり百薬の長と呼ばれるように、生存効果を高めてくれる可能性は高いと考えます。
ただ、気をつけてほしいのは、伝統的な、本物の日本酒を選ぶということです。
それも、調べた限りでは、酵母が生きたままの状態のものがいいようです。
日本酒で「無濾過 生酒」または「無濾過 生原酒」という種類のものがあります。
その中でも、さらに「生生」とか「本生」と呼ばれる、2回の熱処理（火入れ）をしていないものの効果が高いと思われます。
最後に日本酒についてまとめます。
- 広島で、原爆投下前に日本酒を大量に飲み、原爆症にならず助かった事例があるようだ。ほかにも、被爆した場所や距離は分からないが、広島大学の先生たちが、日本酒を飲んでいたので被爆しても助かったという情報が存在する。
- 日本酒には、放射線障害の軽減効果があるというマウスを使った実験結果などがネット上にも存在する。
- 当然のことながら飲み過ぎは厳禁。1～2合程度の摂取が良いと思われる。
- 放射線防御の効果が高いのは、本物の、酵母が生きたままの日本酒。以下の種類のものではないかと推測される。
- 純米酒
- 酵母が生きたままの「無濾過生酒」または「無濾過 生原酒」と呼ばれる種類のもの。そのなかでも「生生」や「本生」と呼ばれる、火入れを2回とも行っていないもの。
* 緊急版!微生物が放射能を消した!! 日本復活の革命は福島から あ・うん
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